和歌山 温泉 旅館 萬波 MANPA RESORT クエ鍋・くえ料理が人気の温泉旅館 和歌山観光に最適

本日は1月度の全体会議の日。



全体会議の後は部門でミーティングです。



フロントミーティングの様子。



吉村副支配人がリーダーシップをとり、問題点や改善点、チャレンジ事項などをフロントスタッフで話し合います。



今回はお客様への新サービスについて。の提案がされていたようです。


（ちなみにワタシはこのミーティングは傍観してます。。。。）












フムフム。それは面白いなぁ〜。と聞きながら、ポイントだけアドバイス！！



えっ？？どんな内容かって？？



それは。。。。




ご来館頂いてのお楽しみということで。。。。。









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和歌山　温泉

全旅連青年部の近畿ブロック会が京都で開催されました。


勉強会では鵡川先生をお招きし、講演会となりました。



鵡川先生は、伏見工業高校でラグビーをされ、紆余曲折の人生を歩みながら、現在ユビックスという、マッサージチェーンを経営されています。












中学生の時から、ヤンチャだった鵡川さん。スクールウォーズのモデルである、あの山口先生に誘われて、ラグビー部に入部されました。



ラグビー部では、2年生までレギュラー。しかし、3年生になると、ケガのため補欠になってしまいました。



副キャプテンなのに、試合に出れず、悔しさから【人を恨む】ようになってしまったそうです。



そして、転落の人生。。。。



高校を卒業し、山口先生から離れ、お父様の死の際は、悲しかったが【うるさく言う人】がいなくなったと思ったそうです。




お金持ちになって、いい車に乗って、いい家に住んで、いい女を連れていたら注目されるだろうと、仕事をしました。



大儲けして、毎晩遊んで・・・・・・。そして、最終的に2000万の借金が残って・・・・・。



そして、とあるパン工場で勤め始めました。



そこでは、社会的弱者の方が多く働いていたそうです。



初めは、【こんなトコで働けるかぁ！】【絶対にこんなトコ辞めてやる！】と思いながら働くのですが、



その工場で働く方々の「優しさ」に触れる事で、【みんなと分け合い、支えあう心】つまり【愛】を知る事となりました。



家庭の事情から、その工場を退社した後は職場を転々としました。



転々とした理由は行く会社、行く会社。どこも会社の悪口、仲間の悪口が耳についたからだそうです。



であれば、自分で【社員が喜んでくれる会社】【仲間と支えあう会社】を創ろうと企業され、現在に至っておられます。



鵡川さん。考え方がマイナスの時代を話されている時と、考え方がプラスの時代の話をされている時とは、表情が全然違いました。



講演の中では、裏切られても与え続ける事の大切さ。を強調されていました。



すべてを受け入れたら、人生の景色も変わってくる。



今では、昔の悩んでいた時代を懐かしく懐古される位、ステキな表情をされていました。



人は多くの方々の優しさを知ること。仕事を通して得られる喜びや経験を感じて生きていくことの大切さを改めて認識すると共に、



この思いを関わる人々に伝えていきたいと感じた講演でした。



今起こっているすべての事象はあなたにとって必要な事なのです。








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和歌山　温泉

間人カニのお宿　炭平　さんにお邪魔して参りました。



料理長の松木と2人で京丹後への旅。



和歌山から網野まで5時間電車に揺られて行ってきました。



個性心理学では、2人とも【狼】。


ワタシは【放浪の狼】。


松木は【クリエイティブな狼】。



2人とも、孤独でも大丈夫なのですが、1人ぽっちは寂しい【狼】さん。



道中は、2人並んで座ることなく、空いている席に1人ずつ座るという電車旅。



あっ。決して仲が悪い訳ではございません！！その方がお互い居心地がいいのです。



それが【狼】さんです。。



余談はさておき。炭平さんでのお食事。



間カニをタラフク御馳走になりました！！



食べたことのないカニの味と、ボリューム。そして、食べさせ方。



大変勉強になりました！！



新商品のヒントも盛りダクサン！ひらめいてますよ〜。ワタシの頭の中に、新商品が！！



乞うご期待です！







【お初にお目にかかります。お刺身の間人カニ】




【セコガニ。でかい！！】




【焼き物、鍋物をお好みで。】



京丹後へのご旅行は炭平！

和歌山へのご旅行は【漁火の宿シーサイド観潮】【和歌の浦温泉　萬波】へ！！










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和歌山　温泉

人間を考える。



松下幸之助さんの著書です。



実は、この本。ワタシが大学の時の卒業論文の参考書にした本です。



まったく勉強する気がなかった学生時代。



単位を取るために仕方なく書いた、卒論。



でも、この本だけは感銘を受けた覚えがあります。



感銘を受けたのを覚えていて、内容を覚えていない。



再読にチャレンジです。



卒論も残っているので、10年前の自分と今の自分。比べてみよう〜っと。













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夕陽が高い位置にあるのに、夕暮れ。


冬によく見られる夕景です。



雲と夕日が空と海をキレイに彩ります。

















一瞬一瞬が異なる風景をつくりだす、夕陽。



和歌の浦の宝物です。








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これは面白い！！


「マネーの拳」。マンガです。


三田紀房さんの作品。「ドラゴン桜」や以前にブログで紹介させていただいた「銀のアンカー」を描かれている方。



ボクシングの元世界チャンピオンが商売人となって、人生の再出発をえがいた作品。



商売の原点を改めて知ると共に、商売のヒントをタクサン学びました。



主人公「拳」に起こる出来事や質問に対して、自分だったらこう乗り切るとかこう答える。



ナンテ考えながら、読んでいます。



中でも、「商売で唯一、失敗しない方法は？」



「そんなん○○○○やん！！」



て、思いながらページをめくると、次のページにドンピシャその答えが！



○○○○、分かりますか？？



答えは第一巻にのってま〜す！！












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和歌山　温泉

新年あけましておめでとうございます。



本年も変わらぬご愛顧の程、よろしくお願いいたします。



さてさて



昨晩のおおみそか。



毎年恒例となりました、【年越しそば】のお振舞いをさせていただきました。



「このお蕎麦を食べるために、今日予約したんですよ〜。」



なんて、ありがたいお言葉も頂戴しました。



ナントイッテモお出汁が最高に美味しいんですよねぇ〜！









【お出汁の香りがロビーにひろがります。】







【たくさんのお客様に召し上がっていただきました！！】





【萬波のエステ　ボニータボニート　のナカモト先生も絶賛！！】




【手際よく、サービスの提供。料理長とフロントスタッフ。】



本年もお客様皆様方にお喜びいただけるサービスを精一杯取り組んでまいります！！










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