和歌山 温泉 旅館 萬波 MANPA RESORT クエ鍋・くえ料理が人気の温泉旅館 和歌山観光に最適

4月度の全体会議を行いました。


ゴールデンウィークの連休前。


新しい試みや今までの復習を兼ねて、ロールプレイング。


お客様役には新入社員たち。一番お客様に近い感覚を持っているので、いい演技を演じてくれました。


実際取り組んでみて、【人間は忘れる動物】だと改めて実感しました。


ホスピタリティ講座で学んだ事を、実践できておらず、修正の指摘面が多々ありました。


スタッフも、「そうだ！！」の気づきがタクサンあったので、良い会議だったと思います。


沢山のお客様がお出でいただく、ゴールデンウィーク。


心地よいサービスが出来ればと思います。


サービス向上は【繰り返しの訓練】と【お客様のお声を頂戴する事】。


スタッフ全員で取り組んで参ります。








【まずは3月、4月度の報告会議】







【チェックイン対応のロールプレイング】





【お料理はカラのお皿でロールプレイング・・。臨場感が無いので、次回は実際にお料理を作ってもらってやろうかな。】







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阪神タイガース、好調ですね！


ワタシはトラキチなので、プロ野球ニュースが楽しみでシカタありません。


逆に巨人ファンの皆様は、少しヤキモキされているでしょうね。


そんなタイガースファンにも、ジャイアンツファンにもオススメの本がこちら。




【あぁ、阪神タイガース】


野村監督の著書です。


野村さんの著書は結構読んでます。【野村ノート】　【巨人軍論】など。


野球を通して、組織論、人材育成論を野村流に書かれています。


結構参考にしております。ハイ。


野村さんは苦労人。苦労人の観点からの人生論でもあります。


合間合間に、野球のハナシが出てきて、コレモマタ面白い！！


巨人打線がダメな理由や、今岡選手が野村監督時代に活躍できなかった理由。


後任監督に星野監督を推薦した事などなど。


また、新庄選手やヤクルト時代の池山選手などの指導方法など。


その人に合った指導方法を採る事って、勉強になります。


ウチのスタッフのタイプも千差万別ですからね。結構苦労します・・・・。



ともあれ、今シーズンの日本シリーズ。



阪神タイガースＶＳ楽天ゴールデンイーグルス。



を期待すます！










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新入生歓迎会を行いました。


ピッカッピッカのルーキー社員です。


和歌浦の良さを知ってもらおうと、


午前中は【シーグラスの収集】


午後からは【潮干狩り】と【双子島遊覧船】


そして、夕方からは手作りパーティーをＭＡＮＰＡのテラスで行いました。


パーティーは、潮干狩りで採ってきた、【あさり】を


【酒蒸し】【バター焼】


でっかい【はまぐり】の様な【あさり？？】


を焼き物で。


そして、ケンタッキーフライドチキン


あとは、【お好み焼き】でワイワイ。


このテラス、結構使えるぞ！！


ナンテ、思っていると、


スタッフも、「夏場はここで屋台しましょう！！」


とか、「潮干狩りに行ったお客様の【あさり】をここで食べてもらおう！！」


スタッフもやっぱり、いつもお客様の事を考えちゃうんですよね。


社長としても、嬉しい事です。


このテラススペースで、何かサービスできないかなぁ〜。


また、考えておきますネ。







【シーグラス収集する、我が社のカワイイ女子社員たち。】







【テラスでの歓迎会の様子】







【カラオケで新入社員たちによるＰＲタイム！】









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いよいよ　全旅連総会編の最終回です。


モリダクサンの内容だった、東京出張。


丸川珠代議員はミーティングに引き続き、懇親会にも出席して頂きました。


大人気の丸川議員。長蛇の列ができる程、名刺交換や写真撮影にお応えくださいました。


しかも嫌な顔ヒトツせずに。


ひとり、ひとり、ホントに丁寧なご対応に好感を抱きました。


私たちはサービス業に就く経営者として見習わなければなりませんね。





【丸川議員と記念撮影をするメンバー】




【美男（！？）美女のツーショット！】






丸川議員と名刺交換させて頂いた際の会話。


丸川議員　「萬波さん！良い名前ですよね！」

ワタシ　　　「ありがとうございます！（でも、なんで知ってるんやろ？？）

丸川議員　「私、カリフォルニアにいた時に、行きたい温泉があって・・・・。」

ワタシ　　　「！！。ハイ、ハイ。知ってます。ネットで【萬波】で検索すると、外国に同じ名前の温泉が出てきますよね！」

丸川議員　「結局行けなくて・・・・。」

ワタシ　　　「では、今度、日本の【萬波】に是非お越し下さい！」


丸川先生、新婚旅行はぜひ　【和歌の浦温泉　萬波】　にお越しくださいませ。お待ちしております。

（昔は和歌の浦は新婚旅行のメッカだったのですよ。）





そうそう！


以前、このブログでご紹介致しました【湯主　一條】の【一條達也】さんにも、総会でお会いできました。


改めて、セミナーのお礼を申し上げると共に、旅館談義に花を咲かせました。


やっぱり、【同じ思い】を持つ、旅館経営者とのハナシは面白い！楽しい！！




そして、最後に【おまけ】です。


羽田空港の自動販売機で見つけました。




【カレーうどん・・・・・・。】


「えっ！？？」


って感じですよね？？



売れるのだろうか・・・・・。









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陳情活動にお話を戻します。


福田総理にも、陳情書をお渡しすると言う事で、ナント官邸に行く事に！


たぶん一生来る事はないだろうなぁ〜。の気持ちになったのは、ワタシだけでなくメンバー全員。


テレビでしか見たことのない、官邸の様子に思わず写真をタクサン撮ってしまいました。


（なので、今回は写真が多いです。）





【浮き足立つメンバー】





【官邸です。】





【この前を総理が歩いている所をテレビで見ますよね！？】




総理はＧ８でご不在の為、秘書様に陳情書をお渡しする事に。


その前に、官房長官の会見室に立ち寄り、ナント記念撮影をさせていただける事に。




「観光庁の設立はわが国の観光産業に必ずプラスになります！」って感じかな〜。





「宿泊産業は民間に任せるべきだ！宿泊民営化！！」　小泉元総理にチョット似ている観光政策探求委員会山本委員長。




「だ〜いたいやねぇ〜。」　が口癖。

【気分だけは官房長官！？誰が一番官房長官っぽいですか？】






【演台の内側です。こういうトコってナカナカ見れないでしょ？】





これは、そう！組閣の際に写真撮りする、あの階段です！








そして、無事に福田総理のご子息様（第一秘書）に陳情書をお渡しする事ができたのでした。


福田総理、よろしくお願い致します。









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さてさて。国会議員の先生をお招きしての政策ミーティングの様子です。


ワタシは地元和歌山1区選出の谷本龍哉先生のテーブルでの参加となりました。


以下はミーティングの内容をまとめたモノです。



「谷本先生から見た旅館のイメージ」



良い旅館には色々な旅館がある。



色々な面で工夫されている旅館は、少しでもお客様に喜んで頂きたいと努力している。



結果、成績が伸びている旅館である。



そもそも、【景気が悪い】を理由にするのは、【商売人】ではない。


【あるモノ】を気づき、有効活用している旅館は良い旅館である。




「地元選出の先生との懇親・ミーティングはできるのか」


よほど忙しい先生でない限り、特に若手議員は望んでいるので、可能である。


もし、断られる様であれば私に連絡ください。尽力します。





「インバウンドについて」



日本旅館の【座敷】は外国人には珍しく、評価されるハズ。


言葉の問題や外国人を受け入れる町人としての教育が問題である。





「観光庁ができる事によって」


各省庁がバラバラにやっている事を【ひとまとめ】に出来るメリットがある。


また、政策を進めるスピードが早くなる。





「今後の観光について」



予算が減っている現状のなかで、行政補助に頼るのではなく、【有る物】を活かして


考えていく事が必要である。


気づいていない観光資源があるハズである。


観光とは、お客様を集客して宿泊してもらう事ではなく、そこに【有る物】に触れて


頂く事で、地域が発展する事。


その点について、何が必要か。問題点は何か。を政治に投げ掛けて行って欲しい。




「国会議員との交流について」



超党派で、野球やサッカーの同好会がある。


超党派の温泉倶楽部を結成し、旅館・ホテルの方々との交流を図るという案。


名付けて


【温泉振興議員連盟】


発足に尽力致します。






谷本先生には、今後の旅館作りや地域活性化のヒントを沢山頂きました。


お忙しい中、お時間を頂戴し、ミーティングさせて頂いた事に感謝申し上げます。


地元、和歌山1区選出の谷本先生。


今後も、様々な面でご協力を頂戴したく存じます。


私たちも和歌浦に【あるモノ】をお客様に触れていただく様なサービスを構築して参りたいと思います。










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全国旅館生活衛生同業者組合（全旅連）の総会に参加してきました。


全国組織であるこの組合。


同業者の諸先輩方や仲間達から様々な事が勉強できる組合です。


今回の総会では、自民党の諸先生方に陳情させて頂き、業界の抱える問題を提言して参りました。


事前準備からの参加要請があり、2日間の出張。


正直、ツライ所（仕事が溜まる。旅館を離れる）がありましたが、ワタシがあるのも全旅連の【おかげ様】。


業界の為。お客様サービスの改善の為に微力ながら、頑張って参りました。




初日は事前の準備の事務処理。新しく知り合えた仲間との出会いや、旧知の仲間との再開を喜びながらの作業でした。


そして2日目。陳情活動の説明を受け、いざ議員会館へ！




【出発前の緊迫した説明会】




ワタシは和歌山選出の自民党の先生方の所へ陳情に行きました。


国会開催中と言う事もあり、実際お会いできたのは鶴保先生だけでしたが、


鶴保先生にはアチコチに電話をして頂き、大変協力的にお話をうかがって頂けました。ありがとうございます。





そして午後からは総会の開催です。




【全国から大勢の仲間が集合です。】






そして今回のメインテーマ。


国会議員の先生方とのミーティング会です。


お招きさせて頂いた先生は


谷本龍哉先生




小渕優子先生




馳浩先生




丸川珠代先生




丸山和也先生




ミーティングの内容はその２につづく。





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今、ＭＡＮＰＡで一番のおすすめプランは何ですか？








「ハイ。グルメチョイス　ＭＡＮＰＡ創作会席プランはいかがでしょう。」



「お料理をお楽しみ頂きたく、趣向を凝らしました。」



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理長　松木




オリジナル会席でございます。お献立の一部をご紹介させていただきます。



アンティパスト（和洋折衷の前菜）





【ガーニッシュ皿に盛り付け。女性に好評です。】



地魚のお造り（大皿盛り）





【新鮮な地の魚をお造りにしております。】



ブイヤベース（トマトソース仕込み）





【渾身の自信作です。ＭＡＮＰＡの新しい名物料理としてお楽しみください。】



チョイス料理　地の物





【地元漁港の海鮮　から１品をお好みの調理方法（煮る・焼く・揚げる）でお召し上がり頂けます。】



チョイス料理　高級地の物　＊フルコースのみ





【あわび・伊勢海老・熊野牛から焼き物で１品お選び頂けます。】






その他にも



海鮮サラダ



シラスの釜飯し



パレットデザート





をお楽しみ頂けます。





「選んで楽しい」　「食べて美味しい」　　　こちらのプラン




ぜひ一度ご賞味くださいませ。





【グルメチョイス　ＭＡＮＰＡ創作会席プラン】






　
　


　　　　グルメチョイス　ＭＡＮＰＡ創作会席プラン
　



　　　　控えめコース　お一人様　　12,600円　〜　



　　　　フルコース　　　お一人様　　15,750円　〜　

　

　　　　　ご予約はこちらから


　 　「ご予約お待ちしております。」

新学期が始まる前に家族サービスです。



紀伊勝浦に家族旅行に出かけてきました。



お宿は「陽出ずる紅の宿　勝浦観光ホテル」



お友達のお宿です。



リニューアルされた館内はとても勉強になりました。



ワタシたちが旅行した紀伊勝浦のオススメ観光スポットの紹介です。



まずは宿泊　「勝浦観光ホテル」

　★勝浦の良質温泉にてお肌スベスベ

　★かまど房燦にて、美味しい夕食を堪能

　★気持ち良いお布団でぐっすり睡眠


そして翌日「松島めぐり」

　★勝浦港から太地まで遊覧船にて観光

　★船内アナウンスで勝浦の見所をお勉強


オススメ昼食

　★勝浦駅前の商店街にある「川柳」さんにて鉄火丼！

　　（ドンブリから溢れんばかりのマグロ。子供がマグロ好きなのを知ったお店のおばさんが、なんとサービスで5キレばかりマグロを出してくれました。


　　ありがとう！！）


2泊目は和歌浦の萬波へ！！（ＪＲ和歌山駅まで特急オーシャンアローで3時間です。）


マグロが大好きなワタシの子供は大喜びの旅でした。


勝浦観光ホテル様。ありがとうございました。


今度は萬波にも泊まりに来てね。






【遊覧船（？）で勝浦港を出発】




【この松島の間を舟がすり抜けていくのであります。】



【初めての遊覧船に不安げな我が息子達】









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渾身の自信作です。



お料理チョイスができるプラン！




お好みの素材をお好みの調理で召し上がっていただけます。




さらに、「フルコース」と「控えめコース」があり




「量はそんなにいらないんだけど・・・。美味しいものが食べたい。」



のお客様のお声にもお応えしております。



試食会では




「これは良い！！」




のお声を多数頂戴しております。




只今、パンフレットを作成中。





写真撮りの様子です。









まもなく公式ＨＰに詳細ＵＰ予定です。





プラン名などなど。乞うご期待！










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