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ホテレスショー。

テルレストランショーに行って参りました。


昨年に引き続きですが、今回は調理長、副支配人と3名で行ってきました。



広〜い、トウキョウビックサイト。



一日ですべてのブースを周る強行日程の日帰りツアー。




昨年ほどの感動はなかったものの、同行の2名には刺激になった様子。






【メニュー開発のイベント。和食の鉄人の解説!】





【今回も多彩なメーカーさんのブースが。】




【温泉ブース、SPAコーナーはやっぱり必見。】




最新のたこ焼き機を見て、副支配人の一言。


「人間の可能性は無限ですね・・・。知恵をしぼれば、無限の可能性がある。我々も知恵をしぼってスゴイ、プランを考えないと!」



すごい!!



たこ焼き機から、旅館の商品プランの可能性を見出すとは!



ワタシにない発想。連れて行って良かった。



素敵なプランが誕生するかも!?










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