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間人カニ。

人カニのお宿 炭平 さんにお邪魔して参りました。



料理長の松木と2人で京丹後への旅。



和歌山から網野まで5時間電車に揺られて行ってきました。



個性心理学では、2人とも【狼】。


ワタシは【放浪の狼】。


松木は【クリエイティブな狼】。



2人とも、孤独でも大丈夫なのですが、1人ぽっちは寂しい【狼】さん。



道中は、2人並んで座ることなく、空いている席に1人ずつ座るという電車旅。



あっ。決して仲が悪い訳ではございません!!その方がお互い居心地がいいのです。



それが【狼】さんです。。



余談はさておき。炭平さんでのお食事。



間カニをタラフク御馳走になりました!!



食べたことのないカニの味と、ボリューム。そして、食べさせ方。



大変勉強になりました!!



新商品のヒントも盛りダクサン!ひらめいてますよ〜。ワタシの頭の中に、新商品が!!



乞うご期待です!







【お初にお目にかかります。お刺身の間人カニ】




【セコガニ。でかい!!】




【焼き物、鍋物をお好みで。】



京丹後へのご旅行は炭平!

和歌山へのご旅行は【漁火の宿シーサイド観潮】【和歌の浦温泉 萬波】へ!!










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